En este video, Jaime Andrés Ramírez, Gerente de Calidad Total, nos cuenta sobre los riesgos potenciales que pueden presentar los vehículos al ingresar a la planta sin una adecuada desinfección. Resaltando la importancia de ser conscientes de estos riesgos para evitar contaminaciones que podrían comprometer la calidad y seguridad del alimento. Además, sugiere no combinar las cargas y seguir las recomendaciones de calidad e inocuidad para prevenir riesgos químicos, físicos y biológicos. Los virus presentes en el sector pueden representar una amenaza significativa para la industria. Dale clic al video y descubre todas las recomendaciones para contribuir a la bioseguridad.
¿Cómo es el proceso de excreción en las aves?
Wilson Gómez, Director Nacional de Avicultura, revela que las aves excretan de 12 a 14 veces al día. ¿Sabías esto? Descubre cómo los ciegos metabolizan la fibra. ¡Haz clic para saber más!
